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Bachelor-/Masterarbeiten

Abteilung Qualität pflanzlicher Erzeugnisse
 

Stand: Oktober 2019

Leiterin
Prof. Dr. Elke Pawelzik

Geschäftszimmer
Christiane Lüers

Wissenschaftliche Mitarbeit
Dr. Marcel Naumann

Dr. Gudrun Keding
Dr. Rebecca Liese
Frederike Sonntag

Technische Assistenz
Reinhard Hilmer
Jürgen Kobbe
Gunda Jansen
Evelyn Krüger

Arne Gull

Doktorandinnen und Doktoranden
M. sc. agr. Adnan Adnan

M. sc. agr. Cut Erika
M. sc. agr. Bashar Daoud
M. sc. agr. Daniela Stolzenberg
M. sc. agr. Larissa Kanski
M. sc. agr. Lisanne Wilmer
M. sc. agr. Leangsrun Chea
M. sc. agr. Jacob Sarfo
M. sc. agr. Amina Ahmed
M. sc. (Ernährungs- und Lebensmittelwiss.) Marcel Pointke

Studierende im Masterstudiengang
B. sc. agr. Franziska Pugner
B. sc. agr. Tristan Michaelis
B. sc. agr. Friedrich Bartels

B. sc. agr. Fabian Herrmann
B. sc. agr. Jennifer Born
B. sc. agr. Rizal Andi Syabana
B. sc. agr. Sirui Xing
B. sc. agr. Kairan Zhang
B. sc. agr. Chaoqun Chen

Studierende im Bachelorstudiengang
Nadin Mesecke
Helke Marie Klünder
Johannes Gawlik
Anna-Sophie Hohlt

 

Technische Ausstattung der Abteilung

bullet HPLC
bullet Texture Analyzer
bullet Farinograph
bullet Fallzahl-Meßgerät
bullet Polarimeter
bullet Valorigraph
bullet Minigel-Elektrophorese
bullet PC-gesteuertes Spektralphotometer
bullet Gefriertrocknung
bullet Kältelabor
bullet 2D-Gelektrophorese
Unterpunkt

Abgeschlossene wissenschaftliche Arbeiten

 

PETRAq+n
Partizipative Entwicklung von Qualitätstomaten für den nachhaltigen regionalen Anbau

 Fakultät für Agrarwissenschaften

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