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Abteilung Qualität pflanzlicher Erzeugnisse

B. Sc. agr. Tristan Michaelis
 
Masterstudent
 

Thema:
Methodenetablierung zur Messung der Bitterkeit mittels elektronischer Zunge und der Vergleich zu einem geschulten Panel.

 



 
 Fakultät für Agrarwissenschaften

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