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  1. Vocabularius Ex quo. Untersuchungen zu lateinisch-deutschen Vokabularen des Spätmittelalters. München 1967 (MTU. 17) = Diss. München 1965.
     
  2. gemeinsam mit Hans Fromm: Konrad von Fußesbrunnen: Die Kindheit Jesu. Kritische Ausgabe. Berlin 1973.
     
  3. Meister Esopus. Untersuchungen zu Geschichte und Funktion der äsopischen Fabel im Mittelalter. München 1977 (MTU. 56) = Habilitationsschrift München 1974.
     
  4. gemeinsam mit Hans Fromm, Kurt Gärtner und Konrad Kunze: Konrad von Fußesbrunnen, Die Kindheit Jesu. Ausgewählte Abbildungen zur gesamten handschriftlichen Überlieferung. Göppingen 1977 (Litterae. 42).
     
  5. gemeinsam mit Gerd Dicke: Die Fabeln des Mittelalters und der Frühen Neuzeit. Ein Katalog der deutschen Versionen und ihrer lateinischen Entsprechungen. München 1987 (Münstersche Mittelalter-Schriften. 55).
     
  6. gemeinsam mit Erltraud Auer, Reinhard Pawis, Bernhard Schnell, Hans-Jürgen Stahl: Vocabularius Ex quo. Überlieferungsgeschichtliche Edition. 6 Bde. Bd. 1-3: Tübingen 1988 (Texte und Textgeschichte. 22-24), Bd. 4-5: Tübingen 1989 (Texte und Textgeschichte. 25, 26). [Bd. 6 (Deutscher Wortindex) in Vorbereitung.]
     
  7. Nürnberger Prosa-Äsop. Tübingen 1994 (ATB. 107).
     
  8. Novellistik des Mittelalters. Märendichtung. Herausgegeben, übersetzt und kommentiert. Frankfurt a.M. 1996 (Bibliothek des Mittelalters. 23).
     
  9. gemeinsam mit Kurt Gärtner hrsg.: Ein neues Mittelhochdeutsches Wörterbuch. Prinzipien, Probeartikel, Diskussion. Göttingen 2000 (Nachrichten der Akademie der Wissenschaften in Göttingen, Philologisch-historische Klasse. Jg. 2000, Nr. 8).
     
  10. Schulliteratur im späten Mittelalter. Hrsg. v. K. G. München 2000 (Münstersche Mittelalter-Schriften. 69).
     
  11. Frühneuhochdeutsches Glossenwörterbuch. Index zum deutschen Wortgut des Vocabularius Ex quo. Aufgrund der Vorarbeiten von Erltraud Auer, Regina Frisch, Reinhard Pawis und Hans-Jürgen Stahl unter Mitwirkung von Markus Stock, hg. von Klaus Grubmüller, Tübingen 2001 (Texte und Textgeschichte. 27).

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